Обязанности:
Координация и контроль работы команды (кухня, бар, зал)
Подбор, обучение и мотивация персонала
Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сервиса
Работа с поставщиками, контроль закупок и остатков
Финансовый учёт, отчётность, работа с документацией
Разработка и реализация мероприятий для привлечения гостей
Требования:
Опыт работы управляющим или старшим менеджером в ресторане / кафе от 1 года
Лидерские качества, организаторские способности
Знание
...
Только актуальные вакансии в Флигель в Ленинградской области на сайте leningradskaya-oblast.domesticstaff.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России